Российское виноделие окончательно освободилось от зависимости от иностранных саженцев, сообщил владелец компании «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. По его словам, отечественные производители больше не испытывают дефицита собственного посадочного материала.
«Россия уже давно не зависит от западных поставщиков, - подчеркнул Титов. – Ранее страна закупала саженцы преимущественно во Франции, Италии и Сербии, однако сейчас ситуация изменилась».
В настоящее время, по словам Титов, отечественные винодельческие хозяйства располагают собственными питомниками, производящими саженцы в достаточном количестве. Более того, производители делают акцент на использовании автохтонных сортов винограда, произрастающих исключительно на территории России.
- Автохтонные сорта занимают преобладающую долю в винодельческой отрасли страны.
- Отмечено, что российские производители продолжают использовать европейскую генетику, однако она применяется в ограниченных объемах.
Борис Титов подчеркнул, что развитие отечественного виноделия позволяет уверенно смотреть в будущее, независимо от внешних факторов.