Основатель петербургской кофейной компании Macondo Алехандро Хилон раскрыл секрет вкусного кофе. По его мнению, лучший способ получить качественный напиток — покупать кофе в зернах.
Хилон объяснил, что при покупке молотого кофе производитель заранее перемалывает зерна, скрывая возможные дефекты. В то время как кофе в зернах позволяет самостоятельно контролировать качество продукта, а также дает возможность выбрать подходящий способ обжарки и степень помола.
Предприниматель подчеркнул важность изучения информации о товаре перед покупкой, что помогает выбрать лучший продукт и приготовить идеальный напиток.
1