Турэксперт Наталия Ансталь, руководитель одной из местных турфирм, поделилась рекомендациями, как избежать неприятностей во время отдыха по системе «все включено».
По словам эксперта, основными опасными блюдами на шведском столе являются салаты и йогурты. Их употребление может привести к пищевому отравлению, особенно в жаркую погоду, когда срок хранения продуктов значительно сокращается.
- Салаты с майонезом и сметаной, а также свежие овощи и фрукты быстро портятся и становятся источником бактерий и токсинов.
- Йогурты и молочные продукты, особенно если они долго стоят открытыми, могут стать причиной расстройства желудка.
Ансталь рекомендует выбирать блюда, приготовленные на гриле, запеченные овощи и блюда из круп, которые сохраняют свежесть дольше и менее подвержены риску заражения.
1